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热闹的汤圆

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时间:

2019-10-09

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元宵节要到了,祝愿您的家庭像汤圆一样 团团圆圆 ,爱情像汤圆一样 甜甜蜜蜜 ,事业像汤圆一样 越滚越大 ,财源像煮汤圆一样 滚滚而来 ,朋友像汤圆一样 实实在在 。祝朋友你元宵节甜甜美美,圆圆满满!今天小编也给你们推荐了一组元宵节汤圆的卡通图片,希望你们能够喜欢哦!

元宵节吃汤圆的寓意

元宵 作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫 浮元子 后称 元宵 ,生意人还美其名曰 元宝 。古时 元宵 价格比较贵,有一首诗说: 贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。

正月十五吃元宵,元宵即 汤圆 以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中 滚 成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

专家表示,元宵一开始多被称为 汤圆 ,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。

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